Parzenie yerba mate
Parzenie yerba mate to rytuał, który wymaga odpowiedniego przygotowania i sprzętu. Tradycyjnie używa się matero (naczynia) i bombilli (metalowej słomki). Liście yerba mate są umieszczane w matero, a następnie zalewane wodą o temperaturze około 70-80°C. Warto pamiętać, aby nie używać wrzącej wody, ponieważ może to spalić liście i zmienić smak napoju. Parzenie yerba mate można…
Parzenie yerba mate to rytuał, który wymaga odpowiedniego przygotowania i sprzętu. Tradycyjnie używa się matero (naczynia) i bombilli (metalowej słomki). Liście yerba mate są umieszczane w matero, a następnie zalewane wodą o temperaturze około 70-80°C. Warto pamiętać, aby nie używać wrzącej wody, ponieważ może to spalić liście i zmienić smak napoju. Parzenie yerba mate można powtarzać kilkakrotnie, a każda infuzja ma inny smak i moc. Technika parzenia jest kluczowa dla uzyskania optymalnego smaku i aromatu yerba mate.