Matcha
Matcha to wysokiej jakości zielona herbata pochodząca z Japonii, mielona na drobny proszek. Zyskała popularność dzięki rytuałowi picia herbaty w klasztorach japońskich mnichów, a obecnie cieszy się uznaniem na całym świecie. Liście matchy uprawiane są w cieniu, co nadaje im głęboki zielony kolor i bogactwo przeciwutleniaczy. Korzyści zdrowotne matchy są liczne. Matcha zawiera dużą ilość…
Matcha to wysokiej jakości zielona herbata pochodząca z Japonii, mielona na drobny proszek. Zyskała popularność dzięki rytuałowi picia herbaty w klasztorach japońskich mnichów, a obecnie cieszy się uznaniem na całym świecie. Liście matchy uprawiane są w cieniu, co nadaje im głęboki zielony kolor i bogactwo przeciwutleniaczy.
Korzyści zdrowotne matchy są liczne. Matcha zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami, wspierając odporność i chroniąc przed chorobami przewlekłymi. Matcha może także poprawiać funkcje mózgu, wpływając na lepszą koncentrację, reakcję i pamięć. Zawartość kofeiny w matchy jest wyższa niż w zwykłej zielonej herbacie, co zwiększa czujność bez uczucia niepokoju.
Matcha może wspierać zdrowie wątroby oraz chronić przed rakiem i chorobami serca dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy. Wspomaga również utrzymanie zdrowej skóry, redukując stan zapalny i poprawiając elastyczność dzięki EGCG. Jest bogata w witaminę K, co sprzyja produkcji kolagenu, zmniejsza obrzęki i ciemne kręgi pod oczami.
Dzięki zawartości kofeiny i EGCG, matcha wspomaga utratę wagi poprzez przyspieszenie metabolizmu i spalanie tłuszczu. Matcha może także pomagać osobom z ADHD dzięki wysokiemu poziomowi L-teaniny, która poprawia koncentrację. Wysoka zawartość L-teaniny działa również uspokajająco, łagodząc efekty kofeiny, co może pomóc w redukcji lęku.
***
Matcha to zielona herbata w formie drobnego proszku, uzyskana ze starannie zmielonych liści specjalnej odmiany, wywodzącej się z Japonii. Z kolei yerba mate to suszone liście ostrokrzewu paragwajskiego, które pochodzą z Ameryki Południowej i są tam szczególnie popularne. Matcha oraz yerba mate — czy warto włączyć oba napoje do swojej diety?
Oczywiście, że tak. Każdy, kto lubi ten smak i latynoskie klimaty warto by włączył oba napoje do swojej diety, ponieważ zarówno matcha, jak i yerba mate oferują unikalne korzyści zdrowotne. Jakie? Takie, jak zwiększenie energii, poprawa koncentracji oraz wsparcie układu odpornościowego. Kombinacja obu może dostarczyć różnorodnych antyoksydantów, witamin i minerałów, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.